gastronomie

Stravování v subtropech a tropech

by

Publikováno v týdeníku Mladý svět, 1992, 34 (48), str. 42, s malými úpravami v MF Dnes, 1994 (15. 3.).   Čím dál více nás cestuje do exotických rozvojových zemí. Mé rady se vlastně týkají VŠECH teplých zemí, i když právě v tropických zemích, tj. teplých a současně vlhkých, může být neznalost určitých pravidel příčinou vážných zdravotních problémů. Někdy problémů dlouhodobých, ba … Read more

Pozvání na čínskou večeři

by

Autor: Aleš Krejčí Publikováno v časopisu Obchod Kontakt Marketing (vyd. Min. průmyslu a obchodu ČR), 2001, 10(1), str. 9-10. ISSN 1210-4531. Zde doplněno o ilustrační fotografie.   Podobně jako v jiných zemích můžeme i v Číně v průběhu pobytu obchodní delegace, při uzavírání kontraktu nebo při přednáškovém turné očekávat od svých partnerů pozvánku na slavnostní večeři nebo banket. Pravděpodobnost, … Read more